En el marco del Programa Buenos Aires Produce más Limpio – bue p+l, el Ministerio de Medio Ambiente porteño firmó, junto a empresas del rubro de Procesamiento y Conservación de Carnes, 21 Acuerdos de Producción más Limpia.
En esta oportunidad, se contó con la presencia del Ministro de Medio Ambiente, Lic. Juan Manuel Velasco; el Director General de Política y Evaluación Ambiental, Sr. Horacio Walter; y el Ing. Ariel Carbajal, Director del Centro Tecnológico para la Sustentabilidad –CTS, de la Universidad Tecnológica Nacional - UTN.
El objetivo de dicho acuerdo es promover la adopción de tecnologías, procesos, productos y servicios que permitan armonizar de manera eficiente el crecimiento económico, social y la protección ambiental en la Ciudad Autónoma de Buenos Aires, basados en los principios de Producción más Limpia, y fomentando la relación entre el GCBA y el Sector Productivo.
El resultado de esta cooperación público– privada será una serie de Planes de Producción más Limpia, orientados a la mejora progresiva del accionar ambiental, productivo y de seguridad y salud ocupacional, de las empresas adheridas al bue p+l. En este sentido, el pasado 5 de julio del corriente año, se comenzó con la capacitación en Producción más Limpia para este sector industrial.
El curso, conformado por 4 módulos, está orientado hacia la modalidad de aprender – haciendo, para que los participantes, una vez finalizado el mismo, puedan obtener una versión preliminar de su Plan de Producción más Limpia.
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